Analiza składu ciała – podstawowe badanie u dietetyka

Analiza składu ciała

Analiza składu ciała umożliwia określenie typu sylwetki na podstawie BMI i udziału procentowego tkanki tłuszczowej.

Typ sylwetki na podstawie BMI

Prawidłowy wskaźnik BMI mieszczący się w zakresie 18,5-24,9 jest tylko wstępną informacją, co do właściwej budowy ciała.

Wskaźnik BMI będzie niewiarygodny w dwóch przypadkach. Po pierwsze u osób atletycznych bardzo dobrze umięśnionych o niskim poziomie tkanki tłuszczowej. Po drugie u osób szczupłych ze słabym umięśnieniem i towarzyszącym mu wysokim otłuszczeniem ciała.

Czytaj dalej „Analiza składu ciała – podstawowe badanie u dietetyka”

Szybkie odchudzanie

Szybkie odchudzanie nie jest zdrowe

Otyłość to zaburzenie metaboliczne

Wiele czynników wpływa na to jak wyglądamy. Większość z nas zdaje sobie sprawę, że dieta i ruch mają tu ogromne znaczenie. Ale to nie wszystko. Stały stres i napięcie mają ścisły związek z hormonem stresu kortyzolem, którego nadmierne wydzielanie przekłada się na powstanie insulinooporności, a potem kolejno może pojawić się stan przeciwcukrzycowy i cukrzyca. Predyspozycje organizmu do rozwinięcia chorób będą tu miały duże znaczenie. Inne skutki nadmiaru kortyzolu, to nadciśnienie tętnicze, zmniejszenie masy kostnej (osteoporoza), zwiększenie ryzyka zawału serca lub udaru mózgu, osłabienie produkcji kolagenu (rozstępy), zwiększenie podatności na infekcje i choroby przewlekłe, osłabienie pamięci, nasilenie degradacji komórek mózgowych w hipokampie (choroba Alzheimera), problemy z uczeniem się i zapamiętywaniem.

Szybkie odchudzanie i zagrożenia z tym związane

Zbyt szybkie odchudzanie wiąże się ze znacznym ubytkiem masy mięśniowej i spowolnieniem przemiany materii.

Szybkie odchudzanie

Trzeba pamiętać, że gwałtowne chudnięcie spowodowane „dietami cud” jest nieprawidłowe, zarówno u osób z nadwagą, jak i z otyłością. Dieta uboga w składniki pokarmowe doprowadzi do anemii i innych problemów zdrowotnych. Niejednokrotnie dieta bardzo nisko kaloryczna, będzie przyczyną kamicy żółciowej. Dzieje się tak, gdy raptownie zostanie drastycznie zmniejszony udział tłuszczu w pożywieniu. Dodatkowo, zwłaszcza osoby borykające się z otyłością, które zdecydowały się na dietę restrykcyjną, szybko wracają do złych nawyków żywieniowych. Posiłki ponownie stają się zbyt kaloryczne, bogate w cukry i szkodliwe tłuszcze trans. Efekt jojo jest w tym momencie gwarantowany.

Czytaj dalej „Szybkie odchudzanie”